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开阳县毛家院村:建起食用菌大棚 铺就致富新路子
2018-08-27 16:09 作者:范玉娟 李春明 来源:贵阳日报
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建起食用菌大棚铺就致富新路子

——开阳县毛家院村利用生态优势发展特色种植见闻

袁林艳在打理夏菇。

  “我们主要在早上和下午采菇,其余时间主要是疏菇,这样才能保证蘑菇的生长质量。”在开阳县南江乡毛家院村香树组的夏菇种植大棚里,村民袁林艳正在熟练地打理着长满蘑菇的菌棒。

  其实,袁林艳在这里上班的时间并不长,“我以前都是在外打工,挣的钱也不多,现在村里办起了食用菌种植园,中午管饭,一天能挣六十多元,而且还能有时间照顾家里,所以我就回来了。”像袁林艳一样,毛家院村有许多曾经外出务工的村民都选择了返乡,在家门口打工赚钱。

  在菌棒生产车间,“撸起袖子加油干”几个大字分外引人注目。村民姚永棋和其他几个工人正忙着把经高温蒸煮的菌棒搬上车,几个人热得满头大汗,却浑然不觉。“以前流再多汗也赚不到几个钱,现在付出了多少就能有多少回报,值!”村民的言语里流露着增收的喜悦。

  眼前这四十几座食用菌种植大棚,孕育着毛家院村民的脱贫希望。

  毛家院是贵阳市二十个特别困难村之一,却蕴含着优良的生态资源。“良好的生态环境是我们公司选择落脚于此的重要考虑因素。”贵州硒香菌农业科技有限公司总经理皮斌介绍,凉爽的气候有利于蘑菇的生长,省外多数蘑菇种植基地由于夏季高温,一般无法产出夏菇。“只要掌握了气候的变化规律,就实现周年化出菇,月月有收益。”

  在这里,生态优势转变成了产业优势。“凭借得天独厚的生态优势,70万棒夏菇成功投产,今年夏菇产值将达120万元。每天有八九百斤夏菇被采摘。”皮斌高兴地说,“采摘出来的夏菇主要销往县城的超市、贵阳蔬菜批发市场,这一季的夏菇,光是在开阳本地就不够卖了,销路一点也不愁。公司进驻毛家院近一年,已经形成了稳定的市场销售渠道。”

  目前贵州硒香菌农业科技有限公司已建成面积达3000平方米菌种菌棒培育中心,另外还有冷库、烘干车间等配套设施,今年,预计实现食用菌种植100万棒,产量达1000吨,产值达650万元。

  产业成规模,群众得实惠。南江乡相关负责人介绍,食用菌种植园采用“公司+合作社+村集体+农户”和“公司+基地+农户”的模式,创新利益联结机制,帮助农户稳定获得土地流转、土地入股、劳动务工、资产扶贫、入股分红等收益,让农户特别是贫困户成为最大受益者,确保贫困户实现稳定脱贫并持续增收。

  据初步统计,南江乡毛家院村食用菌种植产业带动30户低收入户增收,能实现户年均收入3.5万元以上。

  “明年,公司将继续扩大夏菇种植规模,充分发挥夏菇的市场优势,做大做强食用菌产业,为脱贫攻坚贡献更大力量。”皮斌说。

  不仅利用当地的生态优势,南江乡还积极联系省农科院,在基地建设、菌种接种、菌包产能增收、季节温控、反季节种销等方面注入创新动力。

  如今,数控机械化生产、7层立体化栽培出菇、一年三批次循环发展等科技的创新运用,既节约了人力、土地等要素投入,又增加了产量,使得村民收入增加,为构建集约化发展的现代农业生产体系奠定坚实的基础。

  (来源:贵阳日报 通讯员范玉娟 记者:李春明文/图

 编辑:张杨  
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